Колбаска из печенья и какао

Национальная кухня:
  1. Диана_М

    By:Диана_Мin: 5 дек 2016
    Матевосян Диана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    79

    Вкусный и быстрый вид домашнего десерта. Его приготовит даже начинающий повар. Запекать ничего не надо, печенье должно охладиться в холодильнике.

    Печенье раздавите в крошку, измельчите орехи. Масло, какао и сахар растопите. Добавьте к маслу крошку из печенья, измельченные орехи, сухофрукты. Полученную массу выложите на пищевую пленку, сформируйте колбаску и отправьте в холодильник, пока колбаска не застынет.

    Количество порций: 7

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Колбаска из печенья и какао

    Ингредиенты на 7 порций

    • Какао — 2 Ст. ложки
    • Сахар — 5 Ст. ложек
    • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
    • Орехи любые или микс — 3 Ст. ложки
    • Изюм — 3 Ст. ложки
    • Сушеная вишня или клюква — 3 Ст. ложки
    • Печенье (типа Юбилейное) в пачках — 1 Штука
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Молоко коровье — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Печенье поместите в пакет, завяжите. Побейте сверху скалкой или молоточком для мяса. Печенье побьется неоднородно. Добиваться мелкой крошки не надо.
    2. Я использую грецкий орех и кешью. Их нужно слегка подрумянить на сухой сковороде. Промойте изюм и вишню. Орехи берите на свой вкус. Сухофрукты, если не любите, можно вообще не добавлять.
    3. 3-5 ст. ложек сахара, какао, сливочное масло и 2 ст. ложки молока поместите в сотейник. Нагрейте на слабом огне до образования глазури.
    4. Получившуюся глазурь слегка остудить.
    5. В глазурь высыпаем крошку печенья.
    6. Добавляем орехи и сухофрукты.
    7. Выложите на пищевую пленку полученную массу. Сверните, закрепите края. Получим вот такую колбаску.
    8. Поместите колбаску в морозилку на 45 минут. Не оставляйте дольше. Колбаска затвердеет и ее будет сложно нарезать. Если кушать планируете позже, то лучше оставить колбаску не в морозилке, а просто в холодильнике. Такая колбаска хранится в холодильнике до 7 дней. Перед подачей обваляйте колбаску в сахарной пудре, нарежьте и подайте к столу.
     

    Xqjhkba, Катарина_Т и nekhorina97 нравится это.

  2. a_galya

    By:a_galyain: 7 дек 2016
    Абду Галя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    egtixehik нравится это.
  3. Gaqjluasl

    By:Gaqjluaslin: 14 дек 2016
    Костромитинова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    41
    Оооочень вкусно получилось
     
    axuetei и oqowmiiej нравится это.
  4. ЛизаД

    By:ЛизаДin: 18 авг 2017
    Долинина Лиза

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    @Диана_М, отличный рецепт колбаски из печенья и какао
    спасибо за идейку
     
    Рая_Т и Dkquoqfce нравится это.
  5. kirap

    By:kirapin: 30 авг 2017
    Прудниченкова

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    Диана_М, ты сама их придумала рецепт колбаски из печенья и какао?
     
    Htfpakrxe и g_dina нравится это.
  6. ИнгаА

    By:ИнгаАin: 1 янв 2018
    Аполлонова

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    shadrina76 нравится это.
Top