Несложный рецепт торта Шоколадного купол домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 131 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздник, Новый год, РождествоИнгредиенты на 12 порциймука – 150 гсахар – 250 гкукурузный крахмал – 50 гяйца – 6 шт.сливочное масло – 60 гкакао - порошок – 40 гДля крема:темный шоколад (60%) – 400 гсливки жирностью 20% – 400 млсливочное масло – 80 гДля украшения:сливки жирностью 35% – 350 млПошаговоПриготовить бисквит. Просеять муку с крахмалом и какао - порошком. Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Масло размягчить. Добавить яйца и масло в муку и перемешать до однородности. Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 35 мин.Приготовить крем. Шоколад разломать на небольшие кусочки, положить в огнеупорную посуду, влить нежирные сливки и поставить на водяную баню. Нагревать, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.Добавить в шоколадные сливки размягченное масло и взбить в пышную массу.Готовый бисквит нарезать полосками длиной 4 см и шириной 1 см. Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой и положить в произвольной форме полоски бисквита. Залить все приготовленным кремом, накрыть и поставить в холодильник на 4–5 ч.Жирные сливки взбить в пышную пену. Торт перевернуть на блюдо, снять миску и пленку. Обмазать взбитыми сливками. Можно посыпать тертым шоколадом или украсить ягодами и цукатами. До подачи поставить в холодильник.