Простой рецепт риса с креветками, овощами и омлетом китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 140 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Завтраки, Китайская кухня, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 140 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДлиннозерный рис 4 стаканаЗамороженная овощная смесь 2 стаканаЯйцо куриное 3 штукиОчищенные королевские креветки 16 штукЧеснок 4 зубчикаРастительное масло 120 млПошаговоВ вок налить пару ложек масла и на медленном огне пожарить омлет. Снять со сковороды, нарезать полосками.Добавить в раскаленный вок 2 ложки масла и раздавленный чеснок, на сильном огне обжарить креветки. Как только все порозовеют (2–3 минуты), снять с огня и отложить в сторону.Добавить в вок еще 2 ложки масла и на сильном огне обжарить овощи до полной разморозки, но не более, они не должны переготовиться.В вок с овощами выложить рис. Лучше брать не свежесваренный, а слегка постоявший, лучше всего подходит тот, который пролежал в холодильнике 3–4 часа. Хорошенько разбить комки руками и прогреть вместе.На тарелку выложить рис, поверх него полоски омлета и креветки. Подавать с соевым соусом.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту риса с креветками, овощами и омлетом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
готовила рис с креветками, овощами и омлетом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта