Шницель из фарша с яйцом

Национальная кухня:
  1. nokhrina77

    By:nokhrina77in: 28 ноя 2016
    Лиза Н

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    11

    Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.

    Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля из фарша с яйцом. Вам понадобится свинина из которой нужно сделать фарш, использовав предварительно замоченную булку, яйцо, лук репчатый и специи. Далее формируются шницели, которые нужно запечь в духовке. Изюминкой блюда является яйцо, запеченное на шницеле. Удачи!

    Количество порций: 8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шницель из фарша с яйцом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Свинина — 700 Грамм
    • Булка — 100 Грамм
    • Молоко — 0,5 Стакана
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Яйца — 9 Штук (8 - в начинку, 1 - в фарш)
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
    2. Булочку замочите в молоке.
    3. Для приготовления фарша: перекручиваем через мясорубку мясо, булку, луковицу. Добавляем соль, перец и любые специи, вливаем молоко в котором замачивалась булка. Тщательно все перемешиваем.
    4. Добавляем одной яйцо и перемешиваем.
    5. Противень застилаем бумагой для выпечки. Набираем в ладонь фарш и формируем продолговатые котлетки - шницели. В середине делаем небольшое углубление. Ставим противень в духовку прогретую до 180 градусов на 20 минут.
    6. Вынимаем шницели из духовки и присыпаем тертым сыром.
    7. В центр каждого шницеля аккуратно вбиваем яйцо. Снова ставим в духовку и готовим еще 20 минут.
    8. Приятного аппетита!
     

    volokhova80, kushnir95, devochka78 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Державец Ю

    By:Державец Юin: 29 ноя 2016
    Державец Юля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    12
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    khanina85 нравится это.
  4. plytnik83

    By:plytnik83in: 30 ноя 2016
    Плытник Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    19
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    lbuiqew и ВасилисаК нравится это.
  5. Ника_Г

    By:Ника_Гin: 1 дек 2016
    Гуш

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    26
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  6. М_Николюк

    By:М_Николюкin: 2 дек 2016
    Марта Н

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    17
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  7. chumak98

    By:chumak98in: 3 дек 2016
    Чумак Марта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    22
    я обязательно на днях попробую твой вариант шницеля из фарша с яйцом
     
    Utcowlg нравится это.
  8. k_liza

    By:k_lizain: 4 дек 2016
    Кенгель

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    18
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  9. Моргун Т

    By:Моргун Тin: 20 дек 2016
    Моргун Таша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    17
    Обязательно приготовлю!
    nokhrina77, спасибо!
     
  10. Eloafuah

    By:Eloafuahin: 20 дек 2016
    Стрюкова Татьяна

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    7
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  11. Hoiqhswb

    By:Hoiqhswbin: 11 окт 2017
    Мирза Вика

    Регистрация:
    16 июн 2017
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    0
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
Top