Попробуйте приготовить эти мягкие, ароматные пирожки с картошкой и грибами.Уверена,что они вам понравятся .Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 7 порцийКартофель — 4-5 штОпята (замороженные) — 250 гЛук репчатый — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Мука пшеничная — 610 гКефир — 250 млДрожжи — 7 гЯйцо куриное (в тесто-2 шт для смазывания-1 шт) — 3 штМаргарин сливочный — 75 гСоль — 1,5 ч. л.Сахар — 3 ст. л.Молоко (для смазывания) — 2 ст. л.Перец черный (по вкусу)ПошаговоРастапливаем маргарин. Муку просеиваем. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. В ведерко хлебопечки наливаем кефир, растопленный маргарин, яйца. Добавляем муку, сахар, соль и дрожжи. Замешиваем тесто (программа для замеса дрожжевого теста, 1 час 30 минут). ЗамешиваемПока замешивается тесто, готовим начинку: Картофель сварить, приготовить пюре. Порезать лук, обжарить его с размороженными опятами на растительном масле, если опята крупные, то предварительно их порезать. Соединить картофельное пюре и грибы с луком.Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.Готовое тесто разделить на 16-17 шариков (кусочков).Сформировать пирожки.Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в теплое место, дать подойти.Подошедшие пирожки смазать смесью яйца и молока, поставить в разогретую духовку.Выпекать при температуре 200 градусов, минут 20,до румяности.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пирожки с картофелем и опятами получается здорово!