Простой рецепт постных соевых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 146 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСоевый фарш 50 г.Лук репчатый 1 шт.Батон 50 г.Соевая мука 2 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПищевая соль 4 г.Перец черный молотый 2 г.Вода 1 стак.ПошаговоФарш замочить в кипятке минут на 20.Тем временем чистим и мелко режем лук. Если у вас есть зеленый лук, его будет достаточно.Замачиваем хлеб в горячей воде на пару минут.Фарш отжать, слить лишнюю воду. Добавить в фарш лук, соль, перец и размоченный хлеб, перемешать. Если котлетки готовите в пост, то и хлеб нужно использовать постный.Добавьте немного соевой муки и наш фарш готов. Если нет соевой, то можно обойтись пшеничной, так будет даже вкуснее.На раскаленной сковороде жарить котлеты с двух сторон до золотистости.
сегодня первый раз готовила постные соевые котлеты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.