Крабовая запеканка за 15 минут

Оригинальный, простой и быстрый рецепт запеканки из крабовых палочек от шеф-повара телепроекта Сделано со вкусом на ТНТ Александра Прошенкова.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Микроволновка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 117 килокалорий
• Повод: Ланч, Обед, Ужин, Фуршет

Ингредиенты на 4 порции

• Крабовые палочки – 300 гр
• Красный лук – 2 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Петрушка – 2 пучка
• Панировочные сухари – 50 гр
• Яйца – 3 шт.
• Сметана – 2 ст. л.
• Лимон – 1 шт.

Пошагово

1. Мелко нарезаем красный лук, очищаем перец чили от семян и измельчаем его и обжариваем массу до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанную петрушку и через несколько мгновений снимаем с огня.
2. Крупно нарезаем крабовые палочки, смешиваем их со сметаной, яйцом, панировочными сухарями и обжаренными овощами. Добавляем соль и цедру лимона.
3. Раскладываем содержимое в керамические формы, заполняя их наполовину. Отправляем в микроволновую печь на 2 минуты.

Чтобы удалить из перца семена, отрежьте плодоножку, зажмите чили между ладонями и, слегка надавливая на него, потрите стручок руками