Непростой рецепт яблочных пирожков из сырного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 792 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 792 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСыр 110 гСливочное масло 150 гПшеничная мука 260 гСоль щепоткаВода 5 столовых ложекЯблоко 400 гЛимонный сок 1 столовая ложкаМускатный орех щепоткаВанильный сахар 30 гКорица ½ чайной ложкиМолоко 3 столовые ложкиСахар ½ стаканаПошаговоВ большую миску просеять муку с солью и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Холодное масло нарезать на кубики.К муке добавить сыр и масло, руками растираем все в крошку.Добавляем к крошке ледяную воду и замешиваем тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.Яблоки почистить и нарезать на маленькие кубики. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром, Мускатным орехом и корицей и перемешать.Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать большой кружкой круги (8-10 см в диаметре), в центр выкладываем начинку и формируем пирожок.Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки, обмазать молоком и на каждый пирожок посыпать сахар.Выпекать при 200 С 25 минут. Они должны зарумяниться, а сахар покроет пирожок бесподобной корочкой.Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали яблочные пирожки из сырного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем