Непростой рецепт шоколадного торта с клубникой и кремом из маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 25 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный тортСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюПшеничная мука 360 гСахар 400 гКакао 35 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль ¼ чайной ложкиМолоко 220 млСода ½ чайной ложкиКипяток 220 млРастительное масло 100 млСливки 35% - ные 150 млСыр маскарпоне 450 гЯйцо куриное 3 штукиКлубника по вкусуСахарная пудра по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки лучше заспелить пекарской бумагой.Муку и какао просеять. Добавить сахар, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешать.К сухим ингредиентам добавить масло, яйца и молоко. Все взбить примерно полминуты. Влить в тесто кипяток и еще раз все взбить.Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться 40–50 минут (лучше проверить зубочисткой, воткнув в середину — должна остаться сухой).После выпекание достать и оставить остужаться пару часов, но я оставляла на ночь, чтобы наверняка. Разрезать на 2 части.Для крема слегка взбиваем маскарпоне, добавляя сахарную пудру. Понемного начинаем вливать сливки, продолжая взбивать. ВАЖНО: масса должна стать более воздушной, но не жидкой.Смазать нижний корж кремом и сверху выложить колечки клубники. Укладываем второй корж и покрываем уже весь торт кремом. Украшаем клубникой.Ингредиенты указаны с расчетом на форму 22 см.
таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадный торт с клубникой и кремом из маскарпоне! спасибо!
@doijoekoo, спасибо за новый вариант шоколадного торта с клубникой и кремом из маскарпоне. Нужно будет обязательно попробовать