Простое и достаточно вкусное лакомство к чаю - морковное печенье. Нравится даже детям - а это говорит о многом В этом рецепте мне больше всего нравится то, что морковное печенье готовится из тех ингредиентов, которые практически всегда есть на кухне. Да и само приготовление больших хлопот не доставляет. Результат, тем не менее, получается достойным - мягкое печенье прекрасно идет к чаю, дети любят таскать его просто так. Из указанного в этом рецепте с фото количества ингредиентов получается около 40-50 штук.Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийМорковь сырая — 250 ГраммСахар — 150 ГраммСливочное масло — 100 ГраммРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиМука — 350 ГраммПошаговоСливочное масло растираем с сахаром.Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к сливочному маслу.Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто - оно должно получиться мягким, не слишком крутым.Из теста формируем печенье в виде небольших шариков. Выкладываем эти шарики на противень, застланный бумагой для выпекания. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов. Готово!