Запеканка из фасоли с беконом и хлебной крошкой

Национальная кухня:
  1. Kfiuezli

    By:Kfiuezliin: 17 янв 2017
    Дина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44

    Очень сытное блюдо, которое изумительно впишется в зимний выходной день.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: Более 3-х часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Запеканка из фасоли с беконом и хлебной крошкой

    Ингредиенты на 5 порций

    • Фасоль 2 стакана
    • Лук 2 шт.
    • Сыр 1 ломтик
    • Тертый сыр 1/1, чашки
    • Измельченный чеснок 2 зубчика
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль 2 ч. л.
    • Бекон 240 г
    • Зеленый лук 1 стебель
    • Тимьян 4 веточки + 1 ст. л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Белое сухое вино 1/1, стакана
    • Хлебные крошки 1,5 стакана
    • Оливковое масло 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Замочите фасоль в воде на ночь. Перед приготовлением слейте воду. Отправьте в большую кастрюлю с одной луковицей, нарезанной на половинки, ломтиком сыра, чесноком, лавровыми листьями и солью. Добавьте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 1-1,5, пока фасоль не станет мягкой.
    2. Между тем, обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне в течение 8-10 минут. Переложите в тарелку.
    3. Добавьте в сковороду мелко нарезанный зеленый лук, веточки тимьяна и половинку чеснока. Приправьте солью и перцем. Готовьте, помешивая, 10-15 минут.
    4. Влейте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, около 4 минут. Снимите с огня и удалите веточки тимьяна.
    5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    6. Слейте воду из кастрюлю с фасолью в отдельную миску.
    7. Переложите бобовые в другую миску. Добавьте бекон, луковую смесь, тимьян, тертый сыр и 1,5-2 чашки воды, в которой готовилась фасоль. Приправьте солью и перцем. Переложите бобы в неглубокую посуду для выпечки.
    8. Смешайте хлебные крошки, оливковое масло и оставшийся чеснок в миске. Приправьте солью и перцем.
    9. Посыпьте получившейся смесью содержимое формы.
    10. Выпекайте 45-55 минут.
    11. Дайте немного остыть и подавайте к столу.
     

    Axjowjmbe, chugrova82 и kazhukalo96 нравится это.

  2. Eaeaiiuu

    By:Eaeaiiuuin: 24 мар 2017
    Козубенко

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Oiikvoup нравится это.
  3. Eypilak

    By:Eypilakin: 23 авг 2017
    Ломайкина Ольга

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    20
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю запеканку из фасоли с беконом и хлебной крошкой
     
    Мая_Ч и ftreneti нравится это.
  4. m_alisa

    By:m_alisain: 19 сен 2017
    Матолинец Алиса

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    65
    @Kfiuezli, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка из фасоли с беконом и хлебной крошкой!
     
    Cnzosjh и Oqwxooae нравится это.
  5. АникаЧ

    By:АникаЧin: 14 дек 2017
    Чернигова Аника

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    leevok нравится это.
  6. Нюта_С

    By:Нюта_Сin: 23 апр 2018
    Степанова

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    58
    Отличный рецепт! Спасибо, Kfiuezli. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Ppeoftegk, Wwkoekpr и muzhevich97 нравится это.
  7. Ujgnfes

    By:Ujgnfesin: 26 авг 2018
    Алеся

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    37
    Доброго!
    Сегодня приготовила запеканку из фасоли с беконом и хлебной крошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ciaxrewg нравится это.
Top