Предлагаю вашему вниманию отличный ароматный шоколадный крем с черносливом. Вас очень порадует приятное сочетание шоколада, орехов и чернослива в составе масляного крема.Такой крем подойдёт для прослаивания песочных, медовых и бисквитных коржей. Также им можно наполнять песочные корзинки, трубочки и орешки.Для приготовления шоколадного крема с черносливом лучше использовать копчёный чернослив и шоколад с лесными орехами в качестве наполнителя. Вместо клубничного ликера вы можете использовать коньяк или ликер с другим вкусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 160 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 10 порцийЛикёр клубничный 20 млМасло сливочное 350 гСахарная пудра 100 гЧернослив вяленый 150 гШоколад с орехами 100 гПошаговоДля работы нам понадобится сливочное масло, сахарная пудра, вяленый чернослив, молочный шоколад с лесным орехом, клубничный ликер.Шоколад (100 г) измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож») до состояния мелкой крошки.Поместить шоколад, ликёр (20 мл) и 3 столовых ложки масла в мисочке в горячую воду.Помешать ложкой, пока шоколад не растает.Масло (350 г) комнатной температуры взбить в пышную массу. В конце добавить сахарную пудру (100 г) и ещё раз взбить.Вмешать охлажденную шоколадную массу.В конце вмешать мелко нарезанный чернослив.Шоколадный крем с черносливом готов к работе.