Простой рецепт котлет из куриного филе с цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Куриные котлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 212 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийФиле куриной грудки 1,7 кгМолодые цукини 300 гРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 1 штукаМорская соль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаСоевый соус по вкусуПошаговоТщательно промыть филе, удалить жир (если имеется), перекрутить в фарш (я использовала блендер, можно на мясорубке или в комбайне — кому как удобнее).Потереть цукини на крупной терке, лук мелко нарезать.Смешать перекрученные грудки, яйцо, цукини, лук, соль, перец. Хорошенько вымесить фарш.Разогреть сильно сковороду с антипригарным покрытием.Формировать небольшие котлетки и жарить на сухой сковороде (без масла!) с двух сторон по 1 минуте.Переложить все котлетки в другую сковороду, залить до половины смесью воды и соевого соуса, тушить около 15 минут под закрытой крышкой на среднем огне.
Котлеты из куриного филе с цукини для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.