Котлеты с плавленым сыром – это вкусное и не совсем обычное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин. Рецепт довольно простой, однако результат способен удивить. Попробуйте – не пожалеете! Котлеты с плавленым сыром лучше всего подавать со свежими овощами и зеленью, а можно и с каким-либо соусом. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель или макароны. Итак, рассказываю, как сделать котлеты с плавленым сыром!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш — 600 ГраммПлавленые сырки — 2 ШтукиЯйца — 3 Штуки (2 - вареных, 1 - сырое)Чеснок — 3-5 ЗубчиковМука и сухари — По вкусу (для панировки)Соль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоСначала отвариваем 2 яйца вкрутую. Этот процесс займет у Вас минут 10.Пока варятся яйца, натираем на крупной терке плавленые сырки.То же самое проделываем с отваренными и остуженными яйцами.Выдавливаем «чеснокодавкой» чеснок.Кладем в миску фарш, тертый плавленый сыр и яйца. Вбиваем одно сырое яйцо. Добавляем остальные ингредиенты: измельченный чеснок, соль и специи на Ваш вкус. Тщательно вымешиваем все до получения однородной массы.Из получившейся массы формируем котлетки, после чего панируем их в муке или сухарях.Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем наши котлеты и жарим примерно 3 минуты с одной стороны, затем уменьшаем огонь, переворачиваем котлеты на другую сторону и продолжаем жарить еще 5-6 минут до готовности.Готовые котлеты выкладываем на тарелки подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлет с плавленым сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!