Печенье на кефире получается очень нежным, пышным и мягким. Оно подойдет в качестве лакомства для детей. Печенье на кефире всегда выручит вас, ведь оно готовится очень быстро из простых продуктов.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 8 порциймуки — 500 Граммсахар — 0,5-0,75 Стакана (плюс сахар для посыпки по вкусу или молотая корица)кефира — 2 Стаканарастительного масла — 2 Ст. ложкисоды, гашеной лимонной кислотой — 1 Чайная ложкаПошаговоПриготовление:В миске взбить кефир и растительное масло до кремообразной консистенции. Добавить гашеную соду и муку. Перемешать до однородности. Полученное тесто раскатать до толщины 0,5 см. Выложить тесто на противень, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Разрезать на кусочки и подавать.