Жареные картофельные пирожки с бараниной и кедровыми орешками

Национальная кухня:
  1. Gfowapiok

    By:Gfowapiokin: 17 янв 2017
    Василиса И

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    69

    Непростой рецепт жареных картофельных пирожков с бараниной и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 79 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Жарка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 79 килокалорий

    Жареные картофельные пирожки с бараниной и кедровыми орешками

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для начинки
    • гвоздика молотая – 1/1, ч. л.
    • соль – по вкусу
    • паста томатная – 1 ч. л.
    • перец черный – 1/1, ч. л.
    • орехи кедровые – 50 г
    • лук репчатый – 1 шт.
    • баранина (фарш) – 250 г
    • корица – 1/1, ч. л.
    • кордамон – 1/1, ч. л.
    • Для теста
    • соль – по вкусу
    • мука – 1 ст. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • картофель – 700 г

    Пошагово

    1. Картофель отварить в подсоленой воде до готовности. Обсушить, размять не давая остыть и перемешать с мукой и слегка взбитым яйцом.
    2. Для приготовления начинки лук мелко нарезать и обжарить в масле до мягкости. Положить фарш и жарить до готовности 5-7 минут. Добавить орехи, томатную пасту, пряности, посолить, перемешать и охладить.
    3. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек на присыпанной мукой поверхности. На середину каждой положить столовую ложку начинки. Края лепешек соединить при помощи ножа. Сформировать пирожки.
    4. Жарить в масле до образования золотистой корочки.
    5. Подавать пирожки с натуральным йогуртом.
     


  2. elatova97

    By:elatova97in: 24 июн 2017
    Ариша

    Регистрация:
    12 май 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    спасибочки Gfowapiok
    попробуем обязательно
     
  3. serebrennikova94

    By:serebrennikova94in: 27 авг 2017
    Серебренникова

    Регистрация:
    22 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Танашкина Ю, Geposol и tseiko78 нравится это.
  4. Eqxobwa

    By:Eqxobwain: 29 окт 2017
    Пилина Олеся

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    40
    @Gfowapiok, отличный рецепт жареных картофельных пирожков с бараниной и кедровыми орешками
    спасибо за идейку
     
    t_yaroslava нравится это.
  5. Ahoeboeag

    By:Ahoeboeagin: 29 янв 2018
    Петрикова Людмила

    Регистрация:
    24 дек 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    9
    спасибочки за вкусняшку
     
    Uzgaheoo нравится это.
  6. Gpkcgatov

    By:Gpkcgatovin: 14 мар 2018
    Панарат Дария

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Ieksogcuo нравится это.
  7. Dgbanfvu

    By:Dgbanfvuin: 16 мар 2018
    Каштанова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    7
    А что вы нашли в жареных картофельных пирожках с бараниной и кедровыми орешками??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  8. zharkevich86

    By:zharkevich86in: 14 апр 2018
    Жаркевич

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    16
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    uzuaad и Eagaocoo нравится это.
  9. adutskevich91

    By:adutskevich91in: 22 апр 2018
    Адуцкевич Светлана

    Регистрация:
    16 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    5
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    r_asya нравится это.
  10. Nabuwbxec

    By:Nabuwbxecin: 9 окт 2018
    Лепешкина Люба

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    16
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Fiaovrf нравится это.
Top