Несложный рецепт пиццы пепперони итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 321 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 321 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСахар 1 ч. ложкДрожжи сухие 1 ст. ложкОливковое масло 1 ст. ложкМука пшеничная 2 стак.Майонез 4 ст. ложкКетчуп 4 ст. ложкШампиньоны 300 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Колбаса салями 300 г.Сыр 400 г.ПошаговоПриготовление теста не займет у вас много времени, а его вкус вас очень порадует. Я для вас написала рецепт настоящего итальянского теста и пиццы с салями. Для начало необходимо в небольшую емкость влить ¾ стакана теплой воды, добавить туда 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей, ¼ ложку соли и 1 столовую ложку оливково масла. Хорошо перемешать все и не прекращая перемешивать начать добавлять муку. Тесто должно сильно прилипать к рукам, но это вас не должно останавливать его нужно некоторое время помесить.После чего накрыть полотенцем и поставить в теплое месте минут на 40, но возможно потребуется и час для того, чтоб оно поднялось.После того, как тесто поднялось нужно его еще раз немного помесить, если оно все еще сильно прилипает к рукам, то для того, чтоб было проще его раскатать, на руки нужно налить немного масла и как - бы растянуть тесто руками по противню или на пергаментной бумаге. Если пересыпать муки, то тесто будет не мягким, а сухим и хрустящим в приготовленном виде.Далее необходимо заняться начинкой, в первую очередь нужно поджарить грибы, чтоб из них испарилась ненужная жидкость.Пока жарятся грибы, смажем тесто соусом из майонеза и кетчупа.Далее выкладываем подготовленные грибы на соус, распределяя их ровно по всей поверхности теста.Нарезаем красный перец небольшими полосками и выкладываем сверху грибов.Разрезаем маслины на две половинки и добавляем следующим слоем.Нарезаем колбасу тонкими кусочками и равномерно укладываем на тесто.В конце натираем сыр и полностью покрываем им всю поверхность. Ставим в духовку на 220 градусов и минут 20-30 держим её в духовке. Приятного аппетита.