Несложный рецепт трайфла с карамельным соусом, бананами и мадерой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 527 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 527 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийБананы 3 штукиМадера 150 млБисквитное печенье 8 штукСветлая патока 150 гСливочное масло 50 гКоричневый мягкий сахар 75 гЗолотистый мелкий сахар 50 гСливки 40% - ные 425 млВанильный экстракт по вкусуЗаварной крем по вкусуПекан 50 гПошаговоДля начала приготовьте соус. В небольшую кастрюльку налейте патоку, добавьте сливочное масло и оба вида сахара. Поставьте на небольшой огонь и нагревайте, помешивая, до растворения и однородности — 5–7 минут. Затем нагревайте еще 5 минут, влейте сливки (150 мл) и ваниль, постоянно помешивая. Снимите с огня и оставьте остывать.Разрежьте каждый бисквит вдоль пополам, смажьте соусом с снова соедините. Разрежьте каждый кусок поперек на 3 части и выложите на дно креманок. Проткните бисквиты в нескольких местах, сбрызните мадерой и оставьте пропитываться на 20 минут.Очистите и нарежьте небольшими кружками бананы. Выложите их сверху на бисквит, полейте оставшимся соусом. Следующим слоем выложите заварной крем (примерно по 2 столовые ложки), закройте креманки пленкой и охладите в холодильнике.Тем временем, разогрейте гриль, застелите противень фольгой и поджарьте пекан примерно 4 минуты, следя, чтобы орехи не сгорели.Взбейте оставшиеся 275 мл сливок. Украсьте сверху охлажденный десерт, затем посыпьте орехами., снова закройте пленкой и охладите до подачи.Этот десерт лучше готовить в тот же день, когда будете его подавать. И посыпать орехами лучше перед подачей.