Сырный соус с зеленью

Национальная кухня:
  1. vmoekua

    By:vmoekuain: 29 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    51

    Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник, Фуршет

    Сырный соус с зеленью

    Ингредиенты на 4 порции

    • 100-110 г адыгейского сыра
    • 2 ст. л. белого винного уксуса
    • 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон, зеленый лук, базилик)
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока (по желанию)
    • 5 ст. л. бутилированной воды
    • соль
    • черный перец свежего помола

    Пошагово

    1. Зелень (только листья) и чеснок (если используете) мелко нарежьте.
    2. Адыгейский сыр раскрошите и разомните вилкой с уксусом до гладкости. Вмешайте зелень, оливковое масло, понемногу добавьте воду, пока не получите соус нужной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
    3. Переложите готовый соус в чистую емкость и поставьте в холодильник, где он может храниться до 4-х дней.
     

    ВаляР, lizavetad и Feaipil нравится это.

  2. Iypcpxi

    By:Iypcpxiin: 29 ноя 2016
    Ануля М

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    46
    @vmoekua, Рецепт просто прелесть!
     
    Izpveosr, Oheaaime и РитаД нравится это.
  3. tonyas

    By:tonyasin: 30 ноя 2016
    Самотойлова Тоня

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41
    Именно сырный соус с зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    nfooif и Elfnkud нравится это.
  4. m_dasha

    By:m_dashain: 2 дек 2016
    Мулевич Даша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    58
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырный соус с зеленью. Спасибо за рецепт!
     
  5. Goeoirv

    By:Goeoirvin: 10 дек 2016
    Мазина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    41
    очень люблю сырный соус с зеленью,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Шульжевская Г нравится это.
  6. malkovich90

    By:malkovich90in: 2 авг 2017
    Малкович Кристина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    АнгелинаФ, kalinin95 и sh_asiya нравится это.
  7. Красновська А

    By:Красновська Аin: 23 авг 2017
    Красновська Аида

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    15
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  8. Qrincblev

    By:Qrincblevin: 6 сен 2017
    Махорка

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Варя_З и m_miroslava нравится это.
  9. Fcyoiae

    By:Fcyoiaein: 14 окт 2017
    Ракипова Катарина

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    42
    @vmoekua, Рецепт просто прелесть!
     
    Orzeotio и kupriyanova90 нравится это.
  10. menshikova93

    By:menshikova93in: 30 мар 2018
    Меньшикова Ася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    47
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ylehlfl нравится это.
  11. Слепнева К

    By:Слепнева Кin: 20 июн 2018
    Слепнева Кристина

    Регистрация:
    17 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    13
    Надо попробовать
     
    Oddezzo и f_anyuta нравится это.
  12. kuranova96

    By:kuranova96in: 29 авг 2018
    Эля

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    66
    Сегодня буду готовить!
     
    d_nadya, Dxeuouo, Д_Музипова и ещё 1-му нравится это.
Top