Омлет с любовью

Простой рецепт омлета с любовью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 164 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка, Жарка
• Нам понадобится: Сковорода

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 164 килокалорий
• Повод: Завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• 2 сосиски
• 2 яйца
• растительное масло
• 50 мл молока
• 50 гр тертого сыра
• соус для подачи
• зелень
• перец, соль по вкусу

Пошагово

1. Сосиски разрезать вдоль, не дорезая 1,5 см. Сосиски должны быть гибкими для этого они должны быть тепловатыми, их можно нагреть в теплой воде.
2. Изогнуть сосиски в виде сердечка, скрепить зубочисткой.
3. Сосиски должны быть теплыми, так они станут более гибкими и не будут ломаться при изгибании.
4. Приготовить смесь для омлета, взбить яйца, добавить молоко, соль. Разогреть сковороду и выложить сосиски.
5. Влить в каждое сердечко смесь для омлета, часть омлета может вытекать из сосисок. Прожарить омлет на маленьком огне под крышкой, не переворачивая на другую сторону.
6. Когда омлет будет готов очистите сердечки с внешней стороны. Подавать блюдо немедленно, предварительно посыпать тертым сыром и зеленью, добавить соус по вкусу.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.