Простой рецепт ржаных рулетиков с семгой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 326 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийРжаная мука 2 стаканаВода ½ стаканаСлабосоленая семга 400 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСыр фета 100 гПерец чесночный по вкусуПрованские травы по вкусуПошаговоМуку смешать с солью, перцем и прованскими травами.Постепенно добавлять в муку воду до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.Сформировать из теста шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 мин.Семгу нарезать тонкими ломтиками.Разогреть сковороду, от теста отрезать небольшие кусочки, раскатывать скалкой и обжаривать с двух сторон на сухой сковородке.Готовые лепешки смазать сыром, посыпать чесночным перцем, выложить семгу.Свернуть рулеты и нарезать.Готовые рулетики закрепить зубочистками, украсить зеленью.Вместо ржаной муки можно использовать пшеничную.