Простой рецепт говяжьих ребер, запеченных в медово-горчичном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 40 минут. Содержит всего 833 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 833 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжьи ребра 1,299 кгМед 2 столовые ложкиЗернистая горчица 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСоус наршараб 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаПерец чили 1 штукаПошаговоПриготовить маринад. Для этого в миске смешать мед, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, «Наршараб», соевый соус и перчик чили, очищенный от семян и перегородок и мелко порезанный.Обмазать маринадом ребрышки и сложить в форму для запекания. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь), желательно несколько раз перевернуть ребрышки, чтобы они промариновались равномерно.Запекать ребрышки в духовке 2-2,5 часа при 140-150 С в форме, накрытой крышкой (или затянутой фольгой), пока мясо не станет очень мягким, затем крышку снять, увеличить температуру до 200 С и в режиме «гриль» запечь ребрышки минут 5.
Говяжьи ребра, запеченные в медово-горчичном маринаде - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Какой замечательный рецепт говяжьих ребер, запеченных в медово-горчичном маринаде - яркий, красочный и аппетитный!