Вкусные блины на молоке

Сегодня на полдник напекла очень вкусных блинов на молоке по рецепту Венеры Осепчук. Очень рекомендую попробовать! Из данного количества продуктов получается 20 штук блинов. Они сладковатые на вкус, но перекрасно подходят для фарширования солоноватыми начинками: икрой, сыром, мясом.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 76 килокалорий
• Повод: На завтрак, На праздник, Для детей, На Масленицу, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная — 180 г
• Молоко — 500 мл
• Масло растительное — 60 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (по вкусу и желанию)

Пошагово

1. В чашу для взбивания положить сахар, соль, выбить яйца. Налить молоко и масло.
2. Взбить миксером на небольшой скорости.
3. Добавить муку.
4. Перемешать миксером до однородной структуры.
5. Расзореть блинную сковороду, Для первого блина смазать маслом. Налить тесто. Не забывайте, перед тем как наливать тесто на сковороду, его надо перемешивать.
6. Жарить с двух сторон на среднем огне.
7. Если вы не планируете фаршировать блины, то перекладывайте их кусочками сливочного масла.
8. Приятного аппетита!