Простой рецепт кукурузного хлеба в сковородке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 147 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийРастительное масло 4 чайные ложкиКукурузная мука грубого помола 1 стаканСахар 2 чайные ложкиПекарский порошок 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиСода ¼ чайной ложкиВода 80 млПахта 180 гЯйцо куриное 1 штукаПошаговоУстановить температуру духовки в 230 градусов и поставить в нее чугунную сковородку диаметром 20 см с растительным маслом, чтобы они разогревались одновременно.В миску среднего размера насыпать треть стакана кукурузной муки. Оставшуюся муку соединить с сахаром, пекарским порошком, солью и содой в маленькой миске.Воду вскипятить и сразу вмешать в кукурузную муку, затем постепенно влить пахту, постоянно перемешивая, и слегка взбитое яйцо. Когда сковородка в духовке будет уже очень горячей, добавить к этой смеси сухие ингредиенты и все снова перемешать.Вынуть сковородку из духовки, вылить масло из нее в тесто и размешать. Быстро вылить тесто в сковородку и поставить в духовку. Выпекать около 20 минут, пока хлеб не станет светло - золотистого цвета.Вынуть хлеб из сковородки и дать остыть 5 минут.