Простой рецепт груш с кремом из маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 804 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 804 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииГруши 1 штукаСыр маскарпоне 250 гСливочное масло 1 столовая ложкаКленовый сироп 4 столовые ложкиСахарная пудра 1 чайная ложкаМолотый кардамон ¼ чайной ложкиЛимонный сок 3 столовые ложкиКакао - порошок по вкусуТолченые грецкие орехи по вкусуПошаговоМаскарпоне комнатной температуры аккуратно перемешать с сахарной пудрой и убрать в холодильник.В сотейнике растопить сливочное масло, добавить кленовый сироп, 2 столовые ложки лимонного сока и кардамон, аккуратно перемешать деревянной лопаткой, и томить сироп на медленном огне 4–6 минут.Грушу вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину (по желанию фрукт можно очистить), сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока. Выложить половинки в сироп, разрезанной стороной вниз, карамелизировать груши 10–15 минут, до мягкости, аккуратно передвигая половинки. Готовые груши остудить.В блюдо выложить крем из маскарпоне и груши. В середину каждой половинки положить по 1 чайной ложке крема. Полить груши оставшимся сиропом, посыпать какао и рублеными орехами. Подавать сразу.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Хасбиуллина О ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.