Непростой рецепт крабов в омлете и китайской капусте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 159 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 159 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисвежие ростки горохасоус соевыйимбирьпорошок васабимасло оливковое – 1 ст. л.капуста китайская – 6 листьевмайонез – 2 ст. л.клешни краба – 2 штогурцы – 1 среднийуксус виноградный – 2 ст. л.икра красная – 1 ст. л.яйца – 6 штПошаговоУ клешней удалить панцирь, мясо нарвать кусочками. Огурец очистить, нарезать соломкой. У капусты удалить самые жесткие части, листья уложить в кастрюлю, залить кипятком, варить 1–2 мин., вынуть, остудить и обсушить. Яйца взбить с уксусом в пышную пену. В большой сковороде нагреть масло, пожарить омлет, остудить. Для соуса смешать 2 ст. л. Майонеза и 1 ст. л. красной икры. На пленку выложить слой листьев, на него слой омлета, затем мясо краба, полоски огурца и ломтики помидора. Полить сверху соусом, свернуть в рулет и нарезать на порции. Украсить ростками гороха. Подать с соевым соусом, васаби и имбирем.