Простой рецепт бутербродов с сыром моцарелла итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 651 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 651 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБелый хлеб 250 гМолоко 125 млПшеничная мука 2 столовые ложкиСыр моцарелла 1 головкаСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 30 гПошаговоНарежьте моцареллу полосками по 0,5 сантиметра. Обрежьте корочки с хлеба. Приготовьте закрытые бутерброды, прокладывая сыр между двумя кусками хлеба и защипывая края пальцами. Должно получиться три бутерброда.Подготовьте три тарелки: в одной молоко, в другой мука и в третьей — яйцо, взбитое с солью и перцем.Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обмакивайте каждый бутерброд в молоко, затем в муку и яйцо. Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны и подавайте, разрезав каждый бутерброд пополам.Для приготовления таких бутербродов лучше всего подходит белый тостовый хлеб. Он пластичен — можно защипывать края, чтоб сыр при жарке не выпадал. На две порции понадобится 6 ломтиков такого хлеба.