Все просто - я из города Усинска, что почти на Крайнем Севере, а это мой авторский рецепт! Витаминники - потому что состав блюда исключительно полезный, нам на севере без витаминов никак!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПовод: На завтрак, Полезно и вкусно, На полдникИнгредиенты на 3 порцииТворог жирный — 300 гТыква — 200 гБанан — 1 штМед — 2 ст. л.Курага (по количеству порций )Отруби — 100 гМасло растительное — 50 млЯйцо — 1 штПошаговоТыкву и банан трем на терке. Творог размешиваем с медом и яйцом.Смешиваем творожную массу с тыквой и бананом. Если масса немного жидковата - можно добавить муки. Формируем оладушки, внутрь каждой кладем по 1 штучке кураги.Обваливаем в отрубях и жарим на сковороде с растительным маслом. Подавать с медом и сметаной.