Трубочки делаю часто. Совершенно неожиданно увидела в магазине квиттин, продукт заинтересовал, и я решила применить его в креме и все получилось! Результат порадовал - крем получился очень просто и быстро! Спешу поделиться с вами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 140 килокалорийПовод: 8 Марта, К чаюИнгредиенты на 7 порцийТесто слоеное бездрожжевое — 500 гБелки яичные — 2 штСироп вишневый — 200 млСахар — 70 гКвиттин — 0,5 ч. л.ПошаговоСлоёное тесто разморозить нарезать на ленты и намотать на трубочки.Выпекать 15 минут при 180 градусах.Для вишневого крема, солью сироп от вишневого варенья.Добавить сахар и 0.5 ч. л. квиттина. Варить 5 минут до полного растворения сахара, пока не появится много пузырьков.Взбить белки в пену и вливать горячий сироп не останавливая миксер. Крем собьется через две минуты.Будет выглядеть так! Вкус отличный вишневый с кислинкой!Наполняю трубочки кремом, присыпаю сахарной пудрой с корицей и можно подавать! Приятного аппетита!Можно украсить вафельными готовыми цветочками!