Куриные крылышки в маринаде

Национальная кухня:
  1. Oovpecrel

    By:Oovpecrelin: 16 янв 2017
    Бухало

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    66

    Простой рецепт куриных крылышек в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 237 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 237 килокалорий

    Куриные крылышки в маринаде

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриные крылышки 600 г.
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Томатный соус 1 ст. ложк
    • Чеснок 2 шт.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Паприка сушеная 0.5 ч. ложк
    • Смесь перцев 0.25 ч. ложк
    • Приправа для курицы 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Куриные крылышки в маринаде, можно приготовить в духовке, а можно выйдя на природу приготовить из них шашлык, в любом случае получится очень вкусно. Приготовление этого блюда лучше начинать с вечера, так как крылышки должны мариноваться минимум 5 часов. Куриные крылышки нужно помыть и высушить, избавившись от излишней влаги. Я обрезаю фаланги крылышек так как в них нет мяса и при приготовлении они быстрее всего подгорают.
    2. Майонез смешиваем с томатным соусом (соус можно заменить кетчупом), размешиваем до получения однородной консистенции.
    3. Смешиваем приправы, смесь перцев, паприку и соль.
    4. В смесь майонеза с соусом добавляем смесь пряностей и приправ, и пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока. Перемешиваем. В полученный маринад окунаем крылышки и складываем их в миску. Миску накрываем крышкой или обтягиваем пищевой плёнкой. Оставляем крылышки на ночь в холодильнике.
    5. Я готовила крылышки в духовке, для этого смазала противень растительным маслом и выложила на него крылышки. Запекать такие крылышки нужно при температуре 200 градусов около полу часа. Для приготовления на природе, крылышки нужно выложить на решётку и готовить на углях.
    6. Крылышки получаются очень сочными и мягкими, а благодаря маринаду приобретают красивый красноватый оттенок.
     

    mayay и esxmxnce нравится это.

  2. anokhina94

    By:anokhina94in: 9 июл 2017
    Анохина Лиля

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    56
    @Oovpecrel, спасибо за рецепт куриных крылышек в маринаде! Обязательно приготовлю :)
     
  3. gileva81

    By:gileva81in: 10 фев 2018
    Гилева Людмила

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
Top