Непростой рецепт пирога с курицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 795 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 795 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриные бедра 1 кгПшеничная мука 1 столовая ложкаОливковое масло 4 столовые ложкиЛук - порей 1 стебельСтебель сельдерея 2 штукиЧеснок 2 зубчикаМорковь 2 штукиТыква 200 гЛепестки мускатного ореха 2 штукиКуриный бульон ½ лСливки 3 столовые ложкиИтальянская петрушка 7 гСлоеное тесто ½ кгЯйцо куриное 1 штукаПошаговоУберите с куриных бедер кожу и кости и нарежьте на кубики размером 2 см. Насыпьте в полиэтиленовый пакет муку, добавьте курицу и перемешайте, чтобы мука равномерно покрыла куски курицы.Разогрейте половину оливкового масла в большой кастрюле и отдельными порциями обжаривайте курицу на среднем огне в течение 5 минут, пока она не покоричневеет.Тонко нарежьте лук - порей, спаржу нарубите на кусочки, раздавите чеснок. Добавьте в кастрюлю оставшееся масло и обжаривайте на нем овощи 4 минуты — или пока лук не станет мягким. Верните в кастрюлю курицу, добавьте нарезанные тыкву и морковь, а также лепестки мускатного ореха и бульон. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите без крышки 30 минут. Затем вмешайте сливки и мелко нарезанную петрушку.Разогрейте духовку до 180 градусов. Разморозьте упаковку слоеного теста. Раскатайте тесто и выложите его на противень так, чтобы остались бортики.Выложите ложкой куриную начинку и накройте вторым куском теста. Подрежьте края теста и защипите их. Ножом прорежьте в верхушке два отверстия для пара. Взбейте яйцо и смажьте пирог. Выпекайте 30 минут — или пока тесто не покроется золотистой корочкой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с курицей и овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
как вкусно! Я полюбила пирог с курицей и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.