Шоколадная творожная запеканка с ванильным соусом

Простой рецепт шоколадной творожной запеканки с ванильным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 505 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 505 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Творог 300 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 100 г
• Ваниль на кончике ножа
• Какао - порошок 2 столовые ложки
• Сметана 50 г

Пошагово

1. Для начала нужно перетереть творог через сито для того, чтобы запеканка имела более воздушную текстуру.
2. Слегка взбиваем яйцо, добавляем 50 грамм сахара и какао - порошок.
3. Смешиваем яичную массу с перетертым творогом.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов, формочки смазываем сливочным маслом и наполняем их, но не до самых краев, так как запеканка во время выпекания поднимется.
5. Слегка присыпаем сахаром запеканку и отправляем ее в духовку на 15 минут.
6. Тем временем, готовим соус. Миксером взбиваем сметану, сахар и ваниль.
7. Готовую запеканку достаем из формочек и поливаем соусом.