Пирог Зебра - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор. Меня всегда привлекали эти загадочные полосы в пироге Зебра. Прочитав этот простой рецепт, вы узнаете, как приготовить пирог Зебра на кефире так, чтобы аше чаепитие было не только вкусным, но и красивым.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 296 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийЯйцо — 3 ШтукиСахар — 1/1, Стакана (200 мл. )Кефир — 1 СтаканСода — 1/1, Чайных ложкиМолоко сгущенное — 190 ГраммМука — 1,5 СтаканаКакао - порошок — 2 Ст. ложкиПошаговоПогасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст. л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут до сухой шпажки.Остудите выпечку в форме. Пирог «Зебра» на кефире готов! Приятного аппетита! Удивляйте своих родных людей!