Простой рецепт блинов «Скородумки» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 73 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖелированиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порциймука 1.2 кгвода 1 ляйца куриные 5 шт.сахар 2 ст. л.соль 1 ч. л.сода 1 ч. л.ПошаговоЯйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах теплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков.Лимонную кислоту развести в 1/1, стакана воды, влить в подготовленное тесто, размешать.Если тесто получилось густое, добавить еще воды и сразу же выпекать блины на нескольких сковородах, чтобы не дать тесту осесть.