Всем любителям экспериментов на кухне хочу предложить очень оригинальный вариант, как приготовить пиццу с творогом, яйцом и зеленью. Сытно, аппетитно и действительно вкусно! Эта белая пицца с творогом в домашних условиях не только вкусная, но и действительно полезная. Прекрасный вариант для детей, кстати. Свежая зелень, хрустящий корж и легкая начинка — идеальный вариант без мяса. Обязательно рекомендую попробовать приготовить такую пиццу, и вы наверняка оцените ее необычный вкус.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 208 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийТесто для пиццы — 400 ГраммЯйцо — 2 ШтукиБрюссельская капуста — 3-4 ШтукРуккола — 1 ПучокЧеснок — 2 ЗубчикаТворог — 250 ГраммСоль — 1 ЩепоткаКрасный лук — 1 ШтукаМоцарелла — 300 ГраммЛимон — 0.5 ШтукиХлопья чили — 1 ЩепоткаПошаговоПодготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте кольцами лук. Натрите цедру и добавьте в творог. Моцареллу разомните, измельчите чеснок. Вымойте и обсушите брюссельскую капусту и рукколу.Раскатайте тонко тесто. Выложите творог и распределите ровным слоем. Присыпьте щепоткой соли и хлопьями перца. Выложите кольца лука и чеснок.Сверху выложите моцареллу и отправьте пиццу в разогретую духовку минут на 10-12. После достаньте и аккуратно вбейте сверху яйца.Во второй раз пицца с творогом в домашних условиях запекается минут 5-7.А тем временем можно подготовить зелень. Соедините в глубокой мисочке капусту и рукколу, подсолите немного, по желанию поперчите и сбрызните соком лимона. Тщательно перемешайте.Выложите на готовый корж и распределите ровным слоем. Вот и весь секрет, как приготовить пиццу с творогом и зеленью. Приятного аппетита!