Простой рецепт сридиземноморского пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 23 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 23 килокалорийИнгредиенты на 5 порций350 г муки15 г свежих дрожжейсоль1 желтый перец1 помидор400 г салата латук150 г сыра1 луковицаПошаговоВ 200 мл теплой воды развести дрожжи. В миску насыпать муку, добавить дрожжи и соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 40 мин.Поджарить перец на гриле или в духовке. Мелко нашинковать салат, обжарить его в небольшом количестве растительного масла, добавить мелко нарезанный лук. Обжарить еще 4 мин.Раскатать 2/2, части теста тонким пластом и выложить в форму смазанную маслом.Снять с перца кожицу. Нарезать продольными кусочками, помидоры - колечками.В форму уложить салат, добавить нарезанный кубиками сыр. Из оставшегося теста раскатать пласт, накрыть им пирог, защипать.Смазать пирог растительным маслом, оставить на 45 мин. Сверху уложить помидоры и перец. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов на 30 мин.