Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.Количество порций: 24Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 24 порциимуки — 3 1/1, Стаканасоли — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 300 Граммсахара — 1 Стаканэкстракта ванили — 1 Чайная ложкабелого шоколада — 450 Грамм (крупно порезанного)растительного жира — 1/1, Чайных ложкиПошаговоСмешать муку и соль в миске, отложить в сторону.Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости. Добавить ваниль, перемешать. Добавить смесь муки. Взбить на низкой скорости.Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать шар, обернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут.Разогреть духовку до 170 градусов. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 6 мм. Вырезать сердечки с помощью резака для печенья. Выложить печенье на листы для выпечки и запекать в духовке до светло - коричневого цвета, от 20 до 25 минут. Дать остыть.Тем временем растопить шоколад в небольшой миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Добавить жир, взбить венчиком до получения однородной массы. Смазать охлажденное печенье шоколадной глазурью. Добавить в оставшуюся глазурь краситель и украсить печенье по желанию.