Это необычные и очень вкусные оладьи из икры. Можно использовать икру любой рыбы, я готовил из икры сазана. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Такой вкуснятины вы еще не пробовали: это все оладьи из икры, приготовленные в домашних условиях. Икру можно брать разную, к примеру, подойдет икра сазана или карпа. Готовые оладьи подаются на стол со сметаной и свежей зеленью. Удачного приготовления!Количество порций: 10-15Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийИкра сазана — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 5 Ст. ложекСоль — По вкусуПошаговоИкру нужно тщательно промыть, удалите прожилки.Добавляем к икре яйцо.Тщательно перемешиваем.Засыпаем муку и соль по вкусу.Взбиваем массу вилкой до однородности.Разогрейте в сковороде масло. Выкладываем столовой ложкой икру.Обжариваем оладьи с двух сторон до красивой, золотистой корочки.Перекладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из икры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!