Простой рецепт пфанкухена (Немецкие блины) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 336 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 336 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 штукиСахар 1 столовая ложкаСоль ½ чайной ложкиМолоко 0,67 стаканаСливочное масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 0,67 стаканаПошаговоЯйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме в полтора - два раза. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородности.Разогреть духовку до 200 градусов. Вылить тесто в небольшие формы, немного смазанные маслом, и выпекать 10 минут, затем уменьшить температуру до 175 градусов и выпекать еще 10 минут до румяности. Либо выпекать на блиннице или другой сковороде, не требующей использования большого количества масла.Подавать теплыми. Можно дополнить сладким соусом из замороженных ягод, взбитых с сахаром в блендере.