Очень простой рецепт лимонного щербета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 138 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 4 чВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, ЗавтракИнгредиенты на 6 порций2 стакана сахара1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока2 ст. л. тертой цедры лимона1,75 стакана воды1-2 капли желтого пищевого красителя (по желанию)ПошаговоВ маленькой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, около 15 мин. Снимите с огня и остудите.Смешайте сахарный сироп, краситель (если используете), лимонный сок и лимонную цедру. Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лимонный щербет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!