Непростой рецепт оладий с ягодами под сахарной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 309 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПовод: Завтрак, МасленицаИнгредиенты на 4 порции1,5 стакана голубики или черники250 г муки130 мл молока40 г сливочного масла2 яйца70 г сахара2 ч. л. разрыхлителяполовина стручка ванилирастительное и сливочное маслосольдля глазури200 г сахарной пудры1 ст. л. меда30 г сахарацедра одного лимонаПошаговоЯйца взбейте в пышную пену с щепоткой соли, сахаром и семенами ванили.Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте. Оставьте на 15 мин.Тем временем для глазури доведите до кипения в сотейнике на сильном огне 80 мл питьевой воды, смешанной с сахаром. Варите 1 мин. Уменьшите огонь до слабого. Добавьте сахарную пудру и цедру. Перемешайте до однородности. Снимите с огня, держите в тепле.В тесто для оладьев добавьте ягоды. Аккуратно и быстро перемешайте.Выпекайте на разогретой сковороде в смеси растительного и сливочного масла. Готовые оладьи держите теплыми под крышкой. Перед подачей полейте глазурью.
я слабо разбираюсь в оладьях с ягодами под сахарной глазурью, но с этим рецептом вышло очень здорово!