пицца с грибами и курицей одна из моих любимых. Сочетание грибов и курицы мне нравилось всегда, и не только в пицце. Советую попробовать.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1 Ст. ложкаОрегано — - По вкусуЯйцо — 1 ШтукаТоматное пюре — 3-4 Ст. ложекСыр Моцарелла тертый — 1 Стакан (1/1, - в тесто, 1/1, - на основу)Пармезан тертый — 1 Стакан (1/1, - в корочку, 1/1, - на основу)Базилик свежий — - По вкусуСоль — - По вкусуГрибы — 200 Грамм (Любые на ваш вкус. )Куриное филе — 300 ГраммПошаговоПицца с грибами и курицей отлично подходит для вечера с друзьями и для семейного обеда. Вкусная и сочная она понравится всем. Подайте горячую пиццу к столу, и её аромат соберёт всю семью за минуту.Приступим к приготовлению.На кройпной тёрке натрите сыры Пармезан и Моцарелла, смешайте их. 2. Добавьте к сырам орегано, сыоль, муку. Муку желательно просеять. Вбейте яйцо и замесите тесто. Сначала можете воспользоваться миксером, а потом, когда тесто загустеет, месите руками.Духовку разогрейте до 250 градусов.Раскатайте из теста круг. Выложите его на противень, устелённый бумагой для выпечки. И пока духовка разогревается, сделаем начинку.Сначала потушите курицу и грибы до полной готовности. Посолите по вкусу. Грибы могут быть немного сырыми, в духовке на пицце они приготовятся. Но курица может не успеть, поэтому проследите за тем, чтобы она хорошо потушилась. Ещё совет, порежьте куриное филе на маленькие кусочки. Так они и в пицце будут лучше смотреться и приготовятся быстрее.Смажьте основу для пиццы томатным пюре.Выложите куриное филе и грибы на основу.На крупной тёрке натрите сыры Моцарелла и Пармезан. Посыпьте ими курицу и грибы.Выпекайте пиццу около 20 минут, пока сыры хорошо не расплавятся.Готовая пиццу с грибами и курицей украшается базиликом.Приятного аппетита!