Печенье с молотым миндалем, шоколадом и немного какао.Количество порций: 30Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 30 порцийминдаль — 100 Грамммука — 250 Граммсахарная пудра — 125 Граммяйцо — 1 Штукасливочное масло — 125 Граммшоколад — 50 Граммпорошок какао — 1 Чайная ложкаПошаговоСмешать 100 г молотого миндаля, 250 г муки, 125 г сахарной пудры, 1 яйцо в миске и добавить 125 г сливочного масла разрезанного на куски. Замесить тесто.Поломать 50 г шоколада на мелкие кусочки и добавить в тесто с 1 чайной ложкой какао - порошка.Скатать тесто в рулон около 4 см диаметром, а затем завернуть в полиэтиленовую пленку и в холодильник минимум на час или на ночь.Разогреть духовку до 180 ° C. Достать тесто из холодильника и нарезать ломтики 0,5 см толщиной. Выложить на противень.Выпекать около 20 минут, затем дать остыть на решетке. Важно не пережарить это печенье, иначе оно станет сухим и менее вкусным.