Просто и вкусно, гости оценят это блюдо!Простой, вкусный, сытный, красивый, быстрый пирог.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 171 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛаваш 2 шт.Начинка:Куриный фарш 400 грЛук репчатый 2 грПетрушка 15 грУкроп 15 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЗаливка:Куриные яйца 2 шт.Томатный соус 2 стол. л.Майонез 2 стол. л.Сметана 2 стол. л.Соль по вкусуСпеции сухие по вкусуПосыпка:Твёрдый сыр 100 грПошаговоФарш смешивать с измельченными луком, петрушкой и укропом. Солить, перчить и хорошо перемешать.На развёрнутый лаваш нанесите фарш равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб лаваш пропитался соком, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться).Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Такой пирог Лаваш в заливке можно готовить и в мультиварке в режиме выпечка.Приятного аппетита!