Простой рецепт омлета с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 220 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда для детейСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 1 порциюКоличество калории: 220 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯйца куриные1 штШампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 штМолоко1 ч. л.Укроп (или кервель) 1 веточкаЛук - резанец1 головкаМасло растительное рафинированноенесколько капель ПошаговоВымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Срежьте грязный кончик с ножек шампиньонов. Промойте грибы под струей воды, чтобы смыть песок, вытрите их, затем нарежьте на маленькие кусочки.Обжарьте шампиньоны на умеренном огне в сковороде с антипригарным покрытием. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками, предварительно удалив кожицу и семена.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже омлет с грибами получается здорово!