Простой рецепт бифштекса из свиного фарша, запеченный в духовке, с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 625 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 625 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвинина 700 гМолоко ½ стаканаЯйцо куриное 9 штукРепчатый лук 1 штукаСыр 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень по вкусуХмели - сунели по вкусуПошаговоГотовим фарш. Для этого прокручиваем мясо (можно взять уже готовый фарш) и лук через мясорубку, солим, перчим, добавляем другие специи. Сюда же добавляем молоко и перемешиваем. Теперь следует добавить яйцо и снова все перемешать.Набираем мокрыми руками фарш, лепим котлету в форме лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. Можно использовать пергаментную бумагу. Делаем небольшое углубление и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.Посыпаем углубления в котлетах натертым сыром.Разбиваем туда же яйцо. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы белок не вылился. Ставим в духовку еще на 20 минут. Следи за тем, чтобы желток остался слегка жидким, хотя во многом это зависит от духовки.
очень люблю бифштекс из свиного фарша, запеченный в духовке, с яйцом, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бифштекса из свиного фарша, запеченный в духовке, с яйцом. Gjzoapeo, спасибо!!!