Простой рецепт печенья из свиной кожи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 480 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 480 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКожа свиная 600 гСахар 100 гЦедра апельсина 1 столовая ложкаКоньяк 20 млПшеничная мука 50 гРазрыхлитель 5 гПошаговоСвиную кожу отварить в слабокипящей, чуть подсоленной воде в течение полутора часов до мягкости. Затем провернуть в кухонном комбайне до состояния пюре, добавить сахар, муку, цедру и разрыхлитель, перемешать, влить коньяк.Поместить получившееся тесто в кондитерский мешок и выдавить на предварительно смазанный растительным маслом противень либо плоскими кольцами, либо башенками.Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать примерно двадцать - тридцать минут.