Простой в исполнении, но очень вкусный и сочный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 6 порциймука-1 стаканкрахмал картофельный-1 ст. л.масло сливочное-100 гяйцо сырое-1 шт.сода-1/1, ч. л.уксус 9%-1 ст. л.черешня-300 гсахарная пудра-1 ст. л.сахар-1/1, стаканаПошаговоЧерешню промыть, дать стечь воде.Разрезать ягоды пополам, удалить косточки.Размягченное масло взбить с сахаром.Добавить яйцо, все перемешать.Добавить просеянную муку, соду и уксус, замесить тесто.Выложить 1/1, часть теста в силиконовую форму, сверху выложить половину ягод разрезанной стороной вниз.На ягоды выложить слой теста, разровнять.Выложить второй слой ягод и снова залить тестом.Поставить кекс в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты. Приятного чаепития!