Простой рецепт клюквенного чатни с имбирем и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 247 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТертый имбирь 2 чайные ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаСвежая клюква 2 стаканаСахар 10 столовых ложекАпельсиновый сок ½ стаканаЯблочный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоВ сотейнике разогрейте оливковое масло на небольшом огне. Добавьте имбирь и измельченный чеснок и обжарьте до мягкости 3 минуты.Затем добавьте клюкву, сахар, апельсиновый сок и уксус. Варите на среднем огне примерно 8 минут, пока ягоды не начнут лопаться и соус не загустеет. Посолите и поперчите.