Непростой рецепт пышного пирога с сочной маковой начинкой и изюмом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 74 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 400 гСахар 80 гСухие дрожжи 1 штукаЛимонная цедра ½ чайной ложкиМолоко 200 млМаргарин 100 гТворог 250 гЯйцо куриное 2 штукиВанильный пудинг 2 столовые ложкиМак 100 гЛесные орехи 100 гИзюм 100 гФисташки 50 гПошаговоСмешать муку, дрожжи, сахар, лимонную цедру и соль.Подогреть молоко, выложить в него маргарин и, помешивая, распустить. Добавить все предварительно смешанные сухие ингредиенты и яйцо. Вымешивать тесто, пока оно не начнет отделяться от дна кастрюли. Поставить в теплое место на 20 минут.Творог растереть с яйцом и смесью ванильного пудинга. Добавить мак, изюм и лесные орехи. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить начинку, оставив свободными края. Свернуть рулетом и нарезать ломтиками шириной по 2 см. Поставить на срез в разъемную форму и оставить на 15 минут.Пирог выпекать 1 час при 175 градусах. Оставить в форме на 5 минут, вынуть и остудить.Готовый пирог украсить фисташками.